海洋之神590线路检测中心(中国)有限公司-Baidu百科

您好,欢迎来到海洋之神590线路检测中心!

留言反馈|联系方式

全国咨询热线400-167-5355
全国咨询热线:400-167-5355


电话:0571-82859550

13967181690
传真:0571-82138550

QQ:826059706

抖音: 13967181690
网址:www.jinjunke.com

您当前的位置:网站首页  >  产品分类  >  米面制品加工技术

鲜切米粉防腐保鲜技术方案

金菌克鲜切米粉生物保鲜技术

鲜切米粉防腐保鲜方案

本技术采用包埋和缓释技术,依照美国FDA、联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的安全型生物保鲜剂作为主剂,复配缓冲剂、乳化剂,抗氧化剂,螯合剂,等符合国家GB2760的有效防腐保鲜成份,经过特殊工艺,科学配方,精制而成。本产品具有破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能。历经广大厂商使用证明,是一种安全系数高,使用成本实惠的新型生物鲜切粉保鲜技术。

详细介绍
金菌克鲜切米粉生物保鲜技术

鲜切米粉保鲜方案

本技术采用包埋和缓释技术,依照美国FDA、联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的安全型生物保鲜剂作为主剂,复配缓冲剂、乳化剂,抗氧化剂,螯合剂,等符合国家GB2760的有效防腐保鲜成份,经过特殊工艺,科学配方,精制而成。本产品具有破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能。历经广大厂商使用证明,是一种安全系数高,使用成本实惠的新型生物鲜切粉保鲜技术。

二、套餐系列加工工艺

一)、消毒杀菌:配制80-100PPM消毒液对环境、器具、操作人进行消毒杀菌

二)、工序添加方式:

原料----冲洗----泡米(消毒处理) -----磨浆-----调浆(按浆总量加0.5-0.6%增筋剂,调节剂0.015%-0.018%,米粉生物防腐剂0.05-0.06%----蒸粉---- --冷却----- -包装-----入箱。

相关产品推荐

地址:中国(浙江)自由贸易试验区红泰6路489号20栋
服务热线:400-167-5355   

Copyright © 2024 海洋之神590线路检测中心 All rights reserved. 浙ICP备16038671号-1
技术支持:杭州哈博信息技术有限公司 扫一扫!

免费咨询

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /web/top.php:97) in /web/product_info.php on line 171