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预制菜生物护色剂

预制菜生物护色剂

预制菜生物护色剂具有稳定耐晒,抗氧化及抑制酶促褐变的作用,能明显改善产品的耐光照,耐贮藏性。

详细介绍

预制菜生物护色剂


预制菜生物护色技术采用速效型护色成份 、中效型抗氧化成份、长效型稳定成份等生物制剂成份,立体解决预制菜的抗氧化问题,保证产品前期、中期、后期不同阶段的护色问题。使用量仅为市场上流通的普通护色剂的 50-60%用量,单位使用成本更低。

本品使用安全,完全符合GB2760规定。

预制菜生物护色剂具有稳定耐晒,抗氧化及抑制酶促褐变的作用,能明显改善产品的耐光照,耐贮藏性。

适用范围

新鲜蔬菜,新鲜水果,肉制品,海产品,水产品,豆类制品,米面制品,藻类食品,酱菜制品。

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